MONTEFORTE IL FIORE
Cooperativa sociale a scopo plurimo a r.l. - ONLUS
Birrificio
sociale Bàgolo
"Bàgolo" in dialetto veronese significa "complicazione".
Abbiamo scelto la strada più complicata ma più generativa per fare impresa, sviluppare la comunità locale, includere le persone più fragili, farlo attraverso il modello cooperativo. E la birra.
Nel 2020 Michele, homebrewer, chiede alla cooperativa "Monteforte il Fiore" il supporto per avviare un progetto di birrificazione sociale.
Dopo un paio d'anni di progettazione, studio e cotte in beerfirm il birrificio sociale Bàgolo avvia ufficialmente la sua produzione.
La birra però è solo uno degli obietti del progetto, ad essa infatti si aggiungono sviluppo locale ed inclusione sociale. I ragazzi inseriti in cooperativa partecipano attivamente ad ogni fase della produzione e del confezionamento dei prodotti. Tali mansioni sono di stampo manuale, proprio per ampliare le possibilità di impiego.
Our Mission
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Our Vision
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Our Values
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Codice fiscale 01573520234
Restiamo in contatto
Bàgolo Birrificio Sociale
Via Della Fontana, 41 - 37032, Monteforte d'Alpone
Tel. 0456102489
Email info@birrificiobagolo.it
Sito www.birrificiobagolo.it
Laboratorio Assemblaggio
Via Della Fontana, 41 - 37032, Monteforte d'Alpone
Tel. 045 6102489
Email ilfiorelab@tiscali.it