Il nostro

lavoro in

ogni sorso

Le birre

OH ISSA!

IPA ALLA MELISSA (Alc. 5.4%)

Birra fresca e profumata. I sentori agrumati del luppolo Citra e della Melissa rendono facile la bevuta di questa special IPA dall'amaro importante , ma non invasivo. Nata come stagionale si è conquistata da subito un posto tra le nostre birre permanenti.

ROBIN

IRISH RED ALE (Alc. 4.4%)

La rossa che mette tutti d'accordo. Luppoli e malti tradizionali danno vita a questa birra in pieno stile anglosassone. Gusto interessante e moderata gradazione alcolica la rendono la birra ideale in ogni stagione: una coccola in autunno, ma anche la perfetta alternativa in estate.

KOLOSSO

GERMAN ALE (Alc. 5%)

La semplicità, la birra perfetta in ogni momento: una serata in compagnia, un aperitivo dopo lavoro, guardando la partita o a cena. Una bionda d'ispirazione tedesca profumata e dal finale erbaceo. Per niente amara ed estremamente bevibile.

TORVA

IRISH STOUT (Alc. 5%)

Caffè, liquirizia, e una punta di cacao. Questi sono gli aromi che si nascondono dietro l'impenetrabile colore di Torva. Sentori perfettamente equilibrati grazie al luppolo Target, per una Stout senza fronzoli e senza compromessi.

GALIVERNA

WEE HEAVY (la gradazione alcolica varia in base all'annata)

Il Natale è un momento carica di significati e tipicità: raccoglierli tutti e trasformarli in un dono per voi è diventato il nostro obiettivo. Colore rubino, dolcezza, e una calda nota alcolica sono le caratteristiche di Galiverna. La birra delle feste e di tutto l'inverno.

Galiverna è la nostra Wee Heavy in continua evoluzione. Una birra a cui piace cambiare spesso, per esplorare, da ogni punto di vista, il periodo più magico dell'anno.

DADO

AMERICAN WHEAT (Alc. 4.5%)

La bionda che non ti aspetti. La dolcezza del frumento e l'intensità dei luppoli americani si fondono alla perfezione per un risultato rinfrescante e inaspettato.

... & Co

SIDRO DI MELE

Il nostro sidro di mele non filtrato, non pastorizzato e rifermentato in bottiglia. Prodotto con mele coltivate e raccolte dall' Istituto Tecnico Agrario "A.Trentin" di Lonigo (VI).

IDROMELE

(La gradazione alcolica varia in base all'annata)

Con l'arrivo dell'inverno ci piace ancora di più vivere la quotidianità nella nostra cooperativa; al calduccio tra le mille attività del centro diurno e gli impegni del laboratorio. A Natale questo calore di venta di tutti: i sorrisi, le carezze e gli sguardi del Fiore li trovate tutti nel nostro Idromele.

Idromele è il nostro regalo di Natale; dal nosrd una bevanda antica, dolcissima e corroborante.

MONTEFORTE IL FIORE